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全國255位評茶高手下周將在武夷山“評茶論道”
2019-05-10 18:10:23??來源:武夷山新聞網  責任編輯:王俊杰  

5月13日-15日,全國255位評茶員將匯聚武夷山,參加一場國家級職業技能大賽,角逐評茶行業的“全國技術能手”。


“武夷山杯”首屆全國評茶員職業技能競賽歷時6個月,現已進入決賽階段,5月13日將在武夷山拉開序幕。各省分賽區預選賽全能賽前3名、單向賽前3名選手參加總決賽。大賽重點突出了評茶的專業特色,結合理論與實戰,以評茶員國家職業標準高級工以上的技能要求為基礎,融入相關新知識、新技術、新技能等內容。自2018年10月下旬開展競賽預選賽以來,全國17個省區開展了評茶員職業技能競賽,近500支參賽隊伍、4000多位選手參與其中,其中包括近70所職業院校、280位學生組選手參賽。


屆時,湖南農業大學教授、博士生導師劉仲華,決賽總裁判長、福建省農林大學茶學系教授郭雅玲,等眾多茶業界權威人士也將親臨現場,見證評茶員職業領域舉辦的第一個中國國家級賽事。本次大賽貫徹“新時代 新技能 新夢想”的辦賽宗旨,著眼于促進技能人才培養和選拔,賽事對于各地的茶產業發展和評茶職業技能人才隊伍建設起到了積極的推動作用。


中華全國供銷合作總社職業技能鑒定指導中心主任楊榮介紹說,首屆評茶員賽事的總決賽選址武夷山,源于武夷山悠久的茶都文化。武夷山是世界第23處、中國第4處世界文化與自然雙遺產地,也是世界紅茶與烏龍茶的發源地和“萬里茶道”的起點,有著厚重的文化底蘊和豐富的自然資源。


作為評茶員行業的首屆大賽,本次競賽有4大亮點:


賽事設置大賽組委會,專門負責大賽的戰略決策、宏觀指導及運營管理。組委會下設“一辦十組”,專門負責賽事運營、規則制修訂、賽事仲裁、競賽監督、結果考核評定,各工作小組獨立運營,以確保賽事公平公正。


賽事規模宏大,17個省區參與,覆蓋50%以上地市。賽程由省區預選賽和決賽兩個階段組成,設置職工組和學生組兩個組別,參加預選賽的人員覆蓋50%以上的地市,多達4000多人;由大賽組委會統一確定考試時間及考試試卷,通過筆試和實操兩類考試檢驗選手的理論水平和實際操作技能水平。全面、系統、完整的測試樣本為中國評茶技術驗證提供充足數據庫,為建立中國評茶技術體系提供重要的數據支撐。


賽程多樣,以賽促學、以學促訓,有效促進評茶員從業人員進步。大賽圍繞 茶形辨認、香味排序、品質審定、茶湯品鑒、茶品設計等方面的專業評茶技術對參賽選手進行一系立體、全面考核。各產茶區對大賽高度重視,賽前通過召開選手說明會、裁判統籌會、集中賽前集訓等形式廣泛開展動員、培訓工作,依據我國《評茶員國家職業標準》的有關規定,組織開展了多種形式的學習、實踐和交流活動。


獎勵機制完善,大賽將首次產生評茶行業的全國技術能手,這也是業內的最高榮譽獎項。大賽組委會建立了一整套適用于評茶員行業自身人才隊伍選拔的科學有效、配套完備的方法制度,同時,為促使各參賽隊伍展示評茶專業的最高技術水平,大賽將首次產生全國技術能手榮譽稱號。組委會將根據賽事競技情況對優秀的參賽選手和團隊進行頒獎表彰,獲獎個人和團體將由大賽組委會頒發的獎杯和證書。


“武夷山杯”首屆全國評茶員職業技能競賽由中華全國供銷合作總社職業技能鑒定指導中心、人力資源和社會保障部中國就業培訓指導中心共同主辦,福建省武夷山市政府承辦。(張筱惜)


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